الحركية الكيميائية

5. العامل الثالث المؤثر في سرعة التفاعلات الكيميائية : درجة الحرارة

لا يخفى على الدارسين أثر درجة الحرارة على سرعة التفاعلات الكيميائية ، فعند طهي الطعام نرفع درجة الحرارة لأجل الإسراع في التفاعلات التي تؤدي إلى نضجه ، ولحفظ الطعام وإيقاف التفاعلات التي تؤدي إلى فساده وتحلله بفعل البكتيريا نضعه في ثلاجة ( برّاد) .

أكمل الفراغات في العبارة التالية بنفسك :

يؤدي تخفيض درجة الحرارة إلى .......... سرعة التفاعلات الكيميائية . وبالعكس تؤدي .......... درجة الحرارة إلى زيادة سرعة التفاعل .

بعض التفاعلات الكيميائية لا يمكن أن تبدأ إلا إذا رفعت درجة حرارتها إلى حد معين ، وقد ذكرنا سابقاً (المدخل النظري : طبيعة المواد المتفاعلة) أن التفاعل يحدث حينما تصطدم جزيئات المواد المتفاعلة مع بعضها تصادماً قوياً وفعالاً ويساهم رفع درجة الحرارة في ذلك . وسنوضح هذه الأفكار ببساطة من مثال معروف للدارسين هو تفاعل الهيدروجين مع الأوكسيجين لإنتاج الماء .

الوعاء (أ) يحتوي على غاز الهيدروجين ، والوعاء (ب) يحتوي على غاز الأوكسيجين ، والوعاءان بقرب بعضهما ولكن لا يحدث تفاعل بينهما لأن جزيئات الهيدروجين لا تصطدم بجزيئات الأوكسيجين .


ب	أ

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14

اعداد : أ . سليم حمام	اكتبوا لنا ملاحظاتكم واستفساراتكم
تاريخ التحديث :تموز 2008	تحرير : المدرسة العربية www.schoolarabia.net