وتفرزها جدران الأمعاء الدقيقة وهي تحتوي على
عدد من الأنزيمات الهاضمة التي تُتَمِّم عمل الإنزيمات التي سبقتها وتستكمل
بذلك عملية هضم الطعام وتحويله إلى مركبات بسيطة ذائبة يمكنها أن تَعبُرَ
جدار الأمعاء إلى مجرى الدم الذي ينقلها ويوزعها على جميع أجزاء الجسم.
تركيب جدار الأمعاء :
انظر الشكل التالي :
يتكون جدار الأمعاء
الدقيقة من طبقة داخلية مخاطية تقوم غددها بإفراز الماء والمخاط والأنزيمات
الهاضمة التي تبقى معلقة بجدران خلايا الطبقة المخاطية. ويلي ذلك طبقة
داخلية من العضلات الملساء الدائرية وأخرى خارجية طويلة ، ويغطى كل ذلك
بطبقة من النسيج الضام المحتوي على الأوعية الدموية والليمفية والأعصاب.
والطبقة الداخلية المخاطية تنثني نحو
الداخل انثناءات عديدة تدعى الخملات
تجمع كلمة خملة على صورة
خمل كذلك . كما تغطى الحافات الخارجية للخلايا السطحية للثنيات بمئات من
الزوائد الدقيقة
( الخميلات) . ونظرا
لوجود الثنيات في جدار الأمعاء فإن المساحة السطحية تزداد بمقدار 600مرة
فيما لو كان أملساً .
تتراوح مساحة السطح
الداخلي للأمعاء الدقيقة بين 200 -
300 مترٍ مربعا.