الإجراءات والأنشطة اقرأ القطعة التالية ثم أجب عن الأسئلة التي تليها . "تلعب المخاليط المتجانسة دوراً رئيساً في حياتنا ، الهواء واحد من هذه المخاليط المتجانسة نسبح فيه ولا نستطيع العيش بدونه إلا لدقيقة أو اثنتين . الماء بمختلف أشكاله مثال آخر على هذه المخاليط . وتكاد المخاليط المتجانسة بمختلف أنواعها وأشكالها في كل نواحي حياتنا ومن أمثلتها: ماء البحر، قطع النقود المعدنية ، الخل ، ملح الطعام في الحالة الصلبة ... إلخ .
يمكن الحصول على مخلوط من السكر والماء بإذابة كمية من السكر في كمية من الماء وهذا شيء معروف للجميع .
المخاليط الأربعة أعلاه كلها متجانسة ولها نفس الحجم ودرجة الحرارة . بماذا يختلف الواحد منها عن الآخر ؟
في هذه المخاليط الأربعة لا يمكن تمييز جزيء الماء من جزيء السكر ، فعند تناول كمية من أي كأس على طرف قضيب تحريك أو بملعقة صغيرة تتأكد أن الماء والسكر وحدة واحدة ولا نستطيع أن نقول عن أي منها بأنه ماء ، لقد تبعثرت جزيئات الواحد منها في الآخر دون أن تصل إلى حالة اتحاد كيماوي فيما بينها .
يدعى المخلوط المتجانس المؤلف من مكونين أو أكثر باسم "المحلول" .
توجد المحاليل مثلها مثل أي مادة في الحالات الثلاث : الصلبة مثل البرونز ، والسائلة مثل محلول السكر ، والغازية مثل الهواء . لنأخذ محلولاً مائياً آخر معروف وهو محلول ملح الطعام ، فيمكن مثلاً أن نحضر محاليل لها نفس الحجم بإذابة ملعقة أو اثنتين أو ثلاث من الملح ... إلخ ، حتى نصل إلى حد يتوقف عنده ذوبان الملح في الماء ، إننا نحصل بهذا العمل على مجموعة محاليل مائية للملح ، فبماذا يختلف الواحد منها عن الآخر ؟
|
|||||||||||
Copyright © 2001 - 2010 SchoolArabia. All rights reserved الحقوق القانونية و حقوق الملكية الفكرية محفوظة للمدرسة العربية |