اختبر نفسك.......

انظر الى الصيغ البنائية للسكريات الأحادية الآتية ثم أجب عن الأسئلة الآتية على كل صيغة بنائية :
ـ ما الصيغة الجزيئية للسكر ؟
ـ  ما نوع السكر الأحادي الذي ينتمي اليه ؟
ـ  سم المجموعات الوظيفية في كل صيغة.
ـ  هل هذا السكر الديهيدي أم كيتوني ؟

 

أ- سكر الغلوكوز
 1)
C6H12O6 .
2) أحادي سداسي .
3) مجموعات هيدروكسيل، مجموعة كاربونيل الديهيدية.
4) سكر الديهيدي ( الدوز ).

 

ب- سكر الرايبوز
1)
C5H10O5 .
2) أحادي خماسي .
3) مجموعات هيدروكسيل ، مجموعة كاربونيل الديهيدية.
4) سكر الديهيدي ( الدوز ).

 

ج- سكر الغالاكتوز
1)
C6H12O6 .
2) أحادي سداسي .
3) مجموعات هيدروكسيل ، مجموعة كاربونيل الديهيدية.
4) سكر الديهيدي ( الدوز ).

 

د- سكر التريوز 
)
C4H8O4 .
2) أحادي رباعي .
3) مجموعات هيدروكسيل ، مجموعة كاربونيل الديهيدية.
4) سكر الديهيدي ( الدوز ).

 

هـ- سكر الفركتوز 
1)
C6H12O6 .
2) أحادي سداسي .
3) مجموعات هيدروكسيل ، مجموعة كاربونيل الديهيدية.
4) سكر كيتوني ( كيتوز ).

 

اكتبوا لنا ملاحظاتكم واستفساراتكم

تحرير : المدرسة العربية  www.schoolarabia.net   اعداد : أ. أحمد الحسين
    تاريخ التحديث: 20 حزيران 2002
 
تاريخ التحديث : حزيران 2008

Copyright © 2001 - 2010 SchoolArabia. All rights reserved الحقوق القانونية وحقوق الملكية الفكرية محفوظة للمدرسة العربية