اختبر نفسك.......
انظر الى الصيغ البنائية للسكريات الأحادية الآتية ثم أجب عن الأسئلة الآتية على كل صيغة بنائية : ـ ما الصيغة الجزيئية للسكر ؟ ـ ما نوع السكر الأحادي الذي ينتمي اليه ؟ ـ سم المجموعات الوظيفية في كل صيغة. ـ هل هذا السكر الديهيدي أم كيتوني ؟
أ- سكر الغلوكوز 1) C6H12O6 . 2) أحادي سداسي . 3) مجموعات هيدروكسيل، مجموعة كاربونيل الديهيدية. 4) سكر الديهيدي ( الدوز ).
ب- سكر الرايبوز 1) C5H10O5 . 2) أحادي خماسي . 3) مجموعات هيدروكسيل ، مجموعة كاربونيل الديهيدية. 4) سكر الديهيدي ( الدوز ).
ج- سكر الغالاكتوز 1) C6H12O6 . 2) أحادي سداسي . 3) مجموعات هيدروكسيل ، مجموعة كاربونيل الديهيدية. 4) سكر الديهيدي ( الدوز ).
د- سكر التريوز ) C4H8O4 . 2) أحادي رباعي . 3) مجموعات هيدروكسيل ، مجموعة كاربونيل الديهيدية. 4) سكر الديهيدي ( الدوز ).
هـ- سكر الفركتوز 1) C6H12O6 . 2) أحادي سداسي . 3) مجموعات هيدروكسيل ، مجموعة كاربونيل الديهيدية. 4) سكر كيتوني ( كيتوز ).
اكتبوا لنا ملاحظاتكم واستفساراتكم
Copyright © 2001 - 2010 SchoolArabia. All rights reserved الحقوق القانونية وحقوق الملكية الفكرية محفوظة للمدرسة العربية