تحتاج نبتة البندورة إلى النور والتربة الغنية والمروية وتحتاج أيضاً إلى موسم طويل لتنمو . وتزرع في الشتاء في المناطق الحارة والبيوت المدفأة ، تقطف بندورة الشتاء خضراء وترسل إلى الأسواق فتنضج في أثناء شحنها إلى المناطق البعيدة .

 

وصف النبتة :

يتراوح طول النبتة من قدمين إلى ستة أقام وهي حين تثمر تنحني وتتكئ ولكنها تبقى شامخة وأوراقها يكسوها الزغب وقد يكون شكل الثمرة مستديراً أو مفلطحاً أو بيضاوياً أو مستطيلاً وتكثر فيها البذور تحيط بها مادة رخوية متماسكة . وهي نبتة غزيرة العصارة من نوع الفاكهة الحمضية .

 

تستعمل البندورة في الطعام وهي تؤكل نبتة أو تعد كسلاطة وتطبخ في الحساء أو الأطعمة الأخرى وتستعمل كعصير ، وهي غنية بالفيتامين سي ( C ) وتشكل في حد ذاتها موسماً عظيماً لبعض البلدان يعززها زراعياً واقتصادياً .

 

1 | 2

رجوع

اكتبوا لنا ملاحظاتكم واستفساراتكم

إعداد :  المدرسة العربية

تحرير : المدرسة العربية  www.schoolarabia.net

تاريخ التحديث : أيلول 2005

 

Copyright © 2001 - 2010 SchoolArabia. All rights reserved الحقوق القانونية وحقوق الملكية الفكرية محفوظة للمدرسة العربية