هذه المساحيق تحتوي على أنزيمات تعمل على تحليل الأوساخ .
 

تساعد الأنزيمات على حدوث التفاعلات داخل أجسام الكائنات الحية حتى في درجات الحرارة المنخفضة .  

جميع النباتات والحيوانات وحتى الإنسان ، تعتمد على الأنزيمات للبقاء على قيد الحياة ، وكل أنزيم في أجسامها يقوم بتسريع تفاعل كيميائي محدد .  

تجربة (16 – 1) تحليل فوق أكسيد الهيدروجين بوساطة الأنزيم ، اجمع 25 سم³ من محلول فوق أكسيد الهيدروجين في دورق مخروطي ، ضع قطعة صغيرة من كبد طازج في المحلول .

الأنزيم في الكبد فعال جداً كبقية الأنزيمات فهو يحلل فوق أكسيد الهيدروجين بسرعة .

كل جزيء من جزيئات الأنزيم يمكن أن يتعامل مع آلاف التفاعلات في الثانية !