سبيكة Alloy

محلول صلب يتألف من مزج فلز مع عنصر آخر من الفلزات أو غيرها .

رجوع   Back

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

سبيكة النكروم Nichrome

سبيكة تحتوي على 15% كروم ، 60% نيكل ، 25% حديد ، وتستخدم في ملفات التسخين كالمكواة الكهربائية .

 

رجوع  Back

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ستيرويدات Steroids

رجوع  Back

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ستيلايت  Stellite           

سبيكة تستخدم في آلات القطع السريعة ، تتألف من الكوبالت والكروم والنيكل التنجستن .
 

رجوع  Back

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

سحاحة Buret

أداة زجاجية تستخدم في المختبرات الكيميائية لقياس حجومات دقيقة ، وتستخدم بشكل خاص في عمليات المعايرة . 
تتكون السحاحة من أنبوب زجاجي مدرج من الأعلى إلى الأسفل وفي نهايته صمام يسمح بنزول كميات محددة من السائل الموجودة بداخلها .

رجوع   Back

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

سرعة التفاعل الكيميائي Rate of chemical reaction

معدل سرعة إختفاء إحدى المواد المتفاعلة أو معدل سرعة تكون إحدى المواد الناتجة .
 

رجوع  Back

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

سكر أحادي Monosaccharide
مركب كربوهيدراتي لا يتحلل الى جزيئات أصغر منه ، مثل الغلوكوز والفركتوز ، ويحتوي على ( 3-6 ) ذرات كربون .
 

رجوع  Back

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

سكر ثنائي Disaccharide
مركب كربوهيدراتي يتكون من اتحاد سكرين أحاديين برابطة إيثرية ، مثل السكروز ، والمالتوز .
 

رجوع  Back

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

سكر متعدد Polysaccharide

مركب كربوهيدراتي عملاق ( مبلمر طبيعي ) ، يتكون من اتحاد عدد كبير من جزيئات السكر الأحادي بروابط إيثرية ، مثل النشا والغلايكوجين والسيليلوز .

رجوع  Back

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

سكر مختزل  Reducing sugar

سكر يتفاعل مع العوامل المؤكسدة الضعيفة كمحلول تولن وفهلنغ .
 

رجوع   Back
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

سكروز Sucrose

سكر ثنائي يوجد في قصب السكر والشمندر ، ويسمى سكر المائدة ، يتألف من سكرين أحاديين هما غلوكوز من نوع الفا ، وفركتوز من نوع بيتا تترابطان فيما بينهما برابطة ايثرية من نوع α -1:2 ، ويمتلك السكروز الصيغة الجزيئية C12H22O11 .
 

 

رجوع  Back

 

 

 

 

 

 

 

 

 

سكريات قليلة الوحدات Oligosaccharides

تسمى أيضاً سكريات البضع ، وتشمل السكريات التي تحوي ( 3 – 9 ) من وحدات السكر الأحادي .

 

رجوع  Back

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

سلسلة كهركيميائية Electrochemical series

ترتيب للمواد وفق نشاطها الكيميائي بالاعتماد على جهود الاختزال المعياري .
 

رجوع   Back

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

سلسلة هيدروكربونية متفرعةChain Branched  Hydrocarbon
 

سلسلة من اللألكان أو الألكين أو الألكاين مرتبطة بمجموعة الكيل واحدة أو أكثر .

مثال :

 

رجوع   Back

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

سلوك أمفوتيري  Amphoteric behavior
سلوك تمتاز به بعض المركبات والأيونات ، فتسلك سلوك الحمض في تفاعل ، وسلوك القاعدة في تفاعل آخر .
 

رجوع   Back

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 سيليولوز  Cellulose

مبلمر طبيعي يتكون من تكرار وحدات من الغلوكوز من نوع بيتا ، تترابط فيما بينها بروابط ايثرية من نوع β-1:4 ، سلاسله غير متفرعة ، ويشكل الدعامة الرئيسة لهيكل النبات ، وتستطيع بعض الحيوانات هضمة .

 

 

 

رجوع   Back

 

Copyright © 2001 - 2002 SchoolArabia. All rights reserved الحقوق القانونية و حقوق الملكية الفكرية محفوظة للمدرسة العربية