مسرد المصطلحات الكيميائية

تفاعل يتم بين مادتين أو أكثر لتكوين مادة واحدة جديدة . يتم التعبير عن تفاعل الإتحاد بشكل عام كالآتي :

من الأمثلة على هذا النوع من التفاعلات تفاعل احتراق المغنيسيوم

اتزان كيميائي Chemical equilibrium
حالة تكون فيها سرعة التفاعل الأمامي مساوية لسرعة التفاعل العكسي ويعبر عادة عن التفاعل المتزن بأسهم متعاكسة .
من الأمثلة على الأنظمة المتزنة الاتزان الآتي :

احتراق Combustion
تفاعل المادة مع الأكسجين ، وينتج عنه طاقة .
عند حرق المادة يتكون أكسيد العنصر أو أكاسيد العناصر المحترقة .
فمثلاً :
عند حرق الكربون ( الفحم ) في جو شحيح الأكسجين يتكون أكسيد للكربون ( أول أكسيد الكربون ) :

عند حرق الكربون ( الفحم ) في جو غني بالأكسجين يتكون أكسيد للكربون ( ثاني أكسيد الكربون ) :

عند حرق المغنيسيوم يتكون أكسيد المغنيسيوم :

عند حرق الميثان يتكون أكسيد للكربون ( ثاني أكسيد الكربون ) ، وأكسيد للهيدروجين ( الماء ) :

تفاعل يتم فيه إحلال عنصر نشط محل عنصر آخر أقل نشاطاً في أحد مركباته .

يتم التعبير عن تفاعل الإحلال الأحادي بشكل عام كالآتي :

من الأمثلة على هذا النوع من التفاعلات تفاعل محلول كبريتات النحاس مع فلز الخارصين :

تفاعل يتم بين مركبين ، بأن يحل الأيون الموجب من أحدهما محل الأيون الموجب في الآخر .

يتم التعبير عن تفاعل الإحلال المزدوج بشكل عام كالآتي :

من الأمثلة على هذا النوع من التفاعلات تفاعل محلول هيدروكسيد الصوديوم مع محلول حمض الهيدروكلوريك :

عملية تكتسب فيها الذرة أو الأيون الكتروناً واحداً أو أكثر .

اسبرين Aspirin

مشتق لحمض الساليسيليك المستخرج من لحاء شجر الصفصاف ، واسمه أسيتيل حمض الساليسيليك ، ذو تأثير مسكن للألم وخافض للحرارة .

استبدال أروماتي Aromatic Substitution

تفاعل يتم فيه استبدال ذرة أو مجموعة من الذرات بذرة أو مجموعة من الذرات في مركب أروماتي .

يعد الاستخلاص من أقدم العمليات الكيميائية فتحضير فنجان من القهوة أو الشاي يعد مثالاً على استخلاص النكهة والرائحة من أوراق الشاي أو حبيبات البن باستخدام الماء الساخن .

كما تعد عملية عزل الزيوت العطرية والمركبات الطبية من النباتات بواسطة المذيبات العضوية أمثلة أخرى على الاستخلاص .

يمكنك استخلاص مادة الكلوروفيل من ورقة نبات في البيت وذلك بوضع الورقة في كحول طبي ( سبيرتو ) لمدة دقيقتين ، تلاحظ بعدها تغير لون الكحول الى اللون الأخضر .

استر Ester
مركب عضوي ينتج من تفاعل الكحول مع الحمض الكربوكسيلي بوجود حمض قوي . وللإسترات رائحة تشبه رائحة بعض أنواع الفواكه ، لذلك فهي تستخدم لإضفاء نكهات الفواكه على الحلويات .

جزيء زيت أو دهن ويسمى أيضاً ثلاثي غليسيريد ، ينشأ من ارتباط مول واحد من الغليسيرول مع ثلاثة مولات من الحموض الدهنية ، وينفصل عند تكونه ثلاثة مولات من الماء .

مركب عضوي ينتمي إلى عائلة الكيتونات ، اسمه النظامي بربانون ، يحتوي على مجموعة الكربونيل CO كمجموعة وظيفية ، ويعد من أبسط أنواع الكيتونات ، ويستخدم لإزالة الطلاء عن الأظافر .

المزيج الذي ينتج بتأثير الحرارة والضغط داخل باطن الأرض على الحجر الجيري والطفل .

مركب عضوي هيدروكربوني غير مشبع ، ينتمى إلى عائلة الألكاينات ، واسمه حسب نظام الـ IUPAC ايثاين .

الأسيتيلين غاز عديم اللون ، له رائحة خفيفة في الصورة النقية ، أما الأسيتيلين الذي يتم الحصول عليه من الكربيد فله رائحة كريهه ، نظراً لوجود شوائب مثل كبريتيد الهيدروجين .

يذوب الأسيتيلين في الماء بصورة جيدة ، ويتكثف بسهولة إلى سائل يغلي عند درجة -83,6 5 .

يحترق الأسيتيلين بلهب ساطع ، ويعطي كمية هائلة من الطاقة ، ولهذا السبب يستخدم الأسيتيلين في لحام وقطع المعادن .

يحضر الأسيتيلين لأغراض اللحام من تفاعل كربيد الكالسيوم مع الماء .

ويتم التفاعل وفق المعادلة الآتية :

حزمة من الأيونات الموجبة ، تنتج من تأين الغاز داخل أنبوب التفريغ الكهربائي ، وتسير عبر الثقوب الموجودة في القطب السالب ، وتسمى أحياناً الأشعة المصعدية .

أمواج كهرمغناطيسية ، لها تردد أقل من تردد الأشعة الحمراء . اكتشفت الأشعة تحت الحمراء من قبل هيرزكل Herschel عام 1800 .

تيار من الفوتونات ذات طاقة عالية ، تنتج من قصف العنصر بالكترونات ذات طاقة عالية .

اكتشفت الأشعة السينية من قبل العالم روينتجن Roentgn عام 1896 نتيجة ملاحظة أن الأشعة المهبطية عندما تنطلق في أنابيب التفريغ الكهربائي وتصطدم بالقطب الموجب ، تسبب إصدار إشعاعات من القطب الموجب ذات طاقة عالية ، ولعدم معرفته بماهية هذه الإشعاعات سماها أشعة ( X ) أو الأشعة السينية . وتعتمد طاقة الأشعة السينية على نوع مادة المصعد .

تستخدم الأشعة السينية في تصوير أجهزة الجسم .

أمواج كهرمغناطيسية ذات طول موجي قصير وتردد عال ، لا شحنة ولا كتلة لها ، ولها قدرة عالية على الاختراق ، وتستخدم في الطب لعلاج الأورام السرطانية .

أمواج كهرمغناطيسية ، لها تردد أكبر من تردد الأشعة البنفسجية ، وهي أشعة غير مرئية تستخدم لأغراض التعقيم ، ولها دور مهم في تكوين فيتامين ( د ) في الجسم ، ولكن إذا تعرض الجسم لهذه الأشعة لفترة طويلة تؤدي إلى حدوث سرطان الجلد .

سيل من الإلكترونات ينتج عند إمرار تيار كهربائي ذي جهد عال بين قطبين فلزيين في أنبوب التفريغ الكهربائي .

أعداد تحدد موقع وطاقة وشكل الفلك واتجاهه الفراغي ، كما تحدد حركة الإلكترون المغزلية حول نفسه أثناء دورانه حول النواة .

أعمدة صاعدة Stalagmite
بروزات تظهر من أرضية الكهوف الجيرية ، وهي عبارة عن ترسبات من كربونات الكالسيوم CaCO₃ ، تتشكل بفعل سقوط قطرات الماء المشبع بالأيونات HCO₃^- , Ca²⁺ من سقف الكهف على أرضية الكهف الجيري وفقدانها غازي H₂O , CO₂ نتيجة التبخر وتترسب CaCO₃ الموجودة فيها ، وبمرور الوقت تتراكم هذه الترسبات مكونة بروزات يزداد طولها بالتدريج وتتخذ أشكالاً جميلة تظهر على شكل أعمدة بارزة من أرضية الكهف ، وتعرف بالأعمدة الصاعدة .

بروزات تتدلى من سقوف الكهوف الجيرية ، وهي عبارة عن ترسبات من كربونات الكالسيوم CaCO₃ ، تتشكل بفعل سقوط قطرات الماء المشبع بالأيونات HCO₃^- , Ca²⁺ من سقف الكهف وفقدانها غازي H₂O , CO₂ نتيجة التبخر وتترسب CaCO₃ الموجودة فيها ، وبمرور الوقت تتراكم هذه الترسبات مكونة بروزات يزداد طولها بالتدريج وتتخذ أشكالاً جميلة تتدلى من سقف الكهف ، وتعرف بالأعمدة الهابطة .

مركبات تنتج من ارتباط الأكسجين مع أحد اللافلزات ، وله خواص حمضية .

وتنتج الصفات الحمضية لهذه الأكاسيد نتيجة لتكون محلول لأحد الحموض عند إذابتها في الماء .

مركبات تنتج من ارتباط الأكسجين مع أحد الفلزات ، وله خواص قاعدية .

وتنتج الصفات القاعدية لهذه الأكاسيد نتيجة لتكون محلول لأحد القواعد عند اذابتها في الماء .

عناصر الدورة السابعة في الجدول الدوري والتي ينتهي تركيبها بالمستوى f . أعدادها الذرية 89-103

عملية تفقد فيها الذرة أو الأيون إلكتروناً واحداً أو أكثر .

استخدام نظير الكربون (14) في تقدير أعمار الأشياء التي كانت في يوم ما حية .

ألدهيدات Aldehydes

مركبات عضوية تحتوي على مجموعة الكربونيل CO كمجموعة وظيفية ومميزة للألدهيدات ، وتحمل الألدهيدات الصيغة العامة :

أبسط الألدهيدات وأشهرها الميثانال ، ويسمى أيضاً فورمالدهيد ، ويستخدم في المختبرات كمحلول حافظ للحيوانات المحنطة ، وفي عمليات التخدير .

الدوز Aldose

سكر يحتوي على مجموعة كربونيل ألدهيدية ( CO ) على ذرة الكربون الأولى في بنائه المفتوح .

من الأمثلة على هذا النوع من السكريات الغلوكوز .

أبو بكر محمد بن زكريا ، عاش في الفترة ( 866 – 925 م ) وسمي الرازي نسبة الى مسقط رأسه الري وهي مدينة صغيرة قريبة من طهران .

زاول الرازي مهنة الطب أكثر من خمسين عاماً ، وقد استشاره الخليفة المعتضد بالله في أمر الموضع الذي يمكن أن يبني فيه البيمارستان
( المستشفى ) ببغداد ، فأمر أن يعلق في كل ناحية من بغداد قطعة لحم ، وأشار على الخليفة أن يبني البيمارستان في الموضع الذي تأخر تعفن اللحم فيه ، وقد أصبح فيما بعد رئيساً للبيمارستان .

يعتبر الرازي من أهم الأطباء في العصور الوسطى ، وأكثرهم ابتكاراً وإنتاجاً ، خاصة في مجال أمراض العيون ، وإليه ينسب الفضل في تشخيص الحصبة والجدري والأمراض النسائية والتناسلية ، وقد أكد أن بعض الأمراض تنتقل بالوراثة ، وله عدة مؤلفات في الطب أهمها كتاب الحاوي الذي جمع فيه علوم الأقدمين في الطب .

أما في الكيمياء فقد وضع كتباً عدة يصف فيها طريقة تحضير المواد ، ووصف الأجهزة المستخدمة لذلك ، وفي كتبه حاول الرازي أن ينقي علم الكيمياء من الشوائب كالخزعبلات والخرافات .

أفضل رقم هيدروجيني pH يعمل عنده الأنزيم .

الكان حلقي Cycloalkane

الكان صيغته العامة C_nH_2n حيث n = 3 , 4 , 5 , ………………
أبسط الألكانات الحلقية البروبان الحلقي ( سايكلوبروبان ) .
الصيغة الجزيئية للبروبان الحلقي : C₃H₆

الكاين Alkyne
هيدروكربون غير مشبع ( يحتوي على رابطة ثلاثية ) ، ينتمي الى المركبات العضوية ، صيغته العامة C_nH_2n-2 .

الكترون Electron
جسيم يحمل شحنة سالبة ، يدور في مدارات حول النواة ، كتلته من كتلة البروتون أو النيوترون تقريباً .

الكترونات توجد في مستوى الطاقة الأخير للذرة ولا تشارك في عمل الروابط.

سبيكة تتصف بأنها تحتفظ بمغنطة دائمة أكثر من الحديد ، تتألف من الكوبالت والألومنيوم والنيكل والنحاس والحديد .

مجموعة من الخطوات الأولية تمثل تتابع حدوث التفاعل وتكوين النواتج .

وكمثال على ذلك يتفاعل الأوزون مع أكسيد النيتروجين ( IV ) وفق المعادلة الآتية :

والتفاعل السابق لا يحدث مباشرة بخطوة واحدة ، وقد افترضت له الآلية الآتية :

تسمى الخطوتان السابقتان آلية التفاعل لأن مجموعهما يساوي التفاعل الأصلي .

قاعدة ضعيفة صيغتها NH₃ ، وتكتسب الصفات القاعدية لاحتوائها على زوج من الالكترونات غير رابطة على ذرة النيتروجين .

للأمونيا شكل الهرم الثلاثي بزاوية 107.3 ⁵ بين روابطها . تدخل الأمونيا في صناعة سائل تنظيف الزجاج ، وله رائحة نفاذة ، لذا فهو يستخدم لمعاجة حالات الإغماء .

	مركب عضوي صيغته العامة
	أبسط أنواع الأميدات المركب ميثاناميد

أميلوز Amylose

الجزء الذائب من النشا ، ويتكون من ارتباط ما يقارب الـ ( 1000 ) وحدة غلوكوز من نوع الفا برابطة ايثرية ، سلاسله غير متفرعة ، تخزنه النباتات بشكل مكثف نظراً لالتفاف سلاسله بشكل حلزوني .

أميلوبكتين Amylopectin

الجزء غير الذائب من النشا ، ويتكون من ارتباط عدد كبير من وحدات الغلوكوز من نوع الفا برابطة إيثرية ، سلاسله متفرعة .

مركب عضوي يحتوي على مجموعة أمين كمجموعة وظيفية NH₂ ، قاعدي التأثير لوجود زوج من الالكترونات غير رابطة على ذرة النيتروجين ، ويحمل الصيغة العامة RNH₂ ، وهو بذلك يعد من مشتقات الأمونيا ( النشادر ) .

أبسط أنواع الأمينات المركب أمينو ميثان CH₃NH₂ .

أيون موجب صيغته NH₄⁺ⁱ ، حمضي التأثير ، ينتج عن ارتباط الأمونيا بأيون هيدروجين برابطة تناسقية .

انبوب زجاجي يستخدم في المختبرات لأخذ عينات .

اندماج نووي Nuclear Fission

اتحاد أنوية خفيفة لتكوين نواة ثقيلة . ومن الأمثلة على هذا النوع من التفاعلات اندماج أنوية نظائر الهيدروجين لإنتاج ذرة هيليوم وكمية هائلة من الطاقة . ويعتقد أن هذا التفاعل هو المسؤول عن الطاقة الشمسية .

عوامل مساعدة بروتينية ، تستخدم لإتمام التفاعلات الحيوية داخل الجسم ، وتعمل بتخصص عال ، فهو يعمل على مادة واحدة فقط أو مجموعة من متشابهه من المركبات ، أو على نوع معين من الروابط .

انشطار نووي Nuclear Fusion

إنشطار أنوية العناصر الثقيلة الى أنوية أصغر منها عند قصفها بمقذوف ذري .
لتفاعل الإنشطار النووي أهمية بالغة في توليد الطاقة الكهربائية ، ففي المفاعلات النووية يتم قصف أنوية اليورانيوم بنيوترون ، وينشأ عن ذلك تكون كتلتين صغيرتين وكمية هائلة من الطاقة ، وتستخدم هذه الآلية أيضاً في القنابل النووية .

مركب عضوي أروماتي يحتوي على مجموعة أمين ( NH₂ ) مرتبطة بحلقة بنزين ، واسمه النظامي أمينوبنزين .

أوبنهيمر Oppenheimer

فيزيائي نووي أمريكي ( 1904 – 1967 ) أسهم في انتاج القنبلة النووية بوصفه رئيساً لمشروع مانهاتن .

جزيء يحتوي على ثلاث ذرات أكسجين ، صيغته O₃ ، وينتج في طبقات الجو العليا بتأثير الأشعة فوق البنفسجية أو البرق على الأكسجين O₂ .

تكمن أهمية الأوزون في طبقات الجو العليا في حماية الجسم من الأشعة البنفسجية المسببة للسرطان وبخاصة سرطان الجلد ، ويستخدم الأوزون في تعقيم المياه نظراً لقدرته على قتل الجراثيم .

أحد أكاسيد الكربون ، يتكون بفعل الإحتراق غير التام للمركبات المحتوية على الكربون كالنفط والفحم ، صيغته CO ، سام ، يكتسب سميته من قوة ارتباطه بهيموغلوبين الدم فارتباطه بالهيموغلوبين أقوى من ارتباط كل من الأكسجين وثاني أكسيد الكربون .

يتم معاجة التسمم بأول أكسيد الكربون عن طريق استنشاق الهواء النقي إذا كان التسمم بسيطاً ، أما التسمم بكميات كبيرة من أول أكسيد الكربون فتتم معالجته بحقن المتسمم بأزرق الميثيلين الذي يستطيع أن يحل محل أول أكسيد الكربون في هيموغلوبين الدم .

مركب عضوي يتميز بوجود ذرة أكسجين بين ذرتي كربون C-O-C ويحمل الإيثر الصيغة العامة R-O-R .

أبسط الإيثرات تركيباً المركب ثنائي ميثيل ايثرCH₃OCH₃ ، وأكثر الإيثرات شهرةً المركب ثنائي ايثيل ايثر .

البرت اينشتاين Albert Einstein ( 1879 – 1955 ) فيزيائي أمريكي ، الماني المولد ، صاحب النظرية النسبية ، منح جائزة نوبل في الفيزياء عام 1921 ، كان وراء فكرة انتاج الولايات المتحدة الأمريكية للقنبلة النووية .

المنظمة الدولية للكيمياء البحتة والتطبيقية ، وتعنى بوضع قواعد لتسمية المركبات العضوية ، واسمها مشتق من أوائل الحروف في اسم المنظمة :

أيون Ion :
ذرة أو مجموعة ذرات مشحونة كهربائياً بشحنة سالبة أو موجبة .

أيون الهيدرونيوم Hydronium ion :
أيون ناتج من ارتباط البروتون ( أيون الهيدروجين ) مع جزيء ماء برابطة تناسقية .

أيون ناتج عن انتقال البروتون من مجموعة الكربوكسيل الحمضية الى مجموعة الأمين القاعدية في الحمض الأميني .

أيون مشترك Common Ion
الأيونين الشبيهين عند خلط محلول حمض مع ملحه أو محلول قاعدة مع ملحها .
كمثال على ذلك افرض أن لديك محلولاً لحمض الهيدروسينيك HCN .

ولديك محلولاً آخر لملح سيانيد الصوديوم NaCN .

وعند خلط المحلولين معاً يكون الأيون المشترك هو أيون السيانيد CN^- .